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24小时营业的共享果蔬店,方便居民随时买买买!

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近日,在国内社区出现了很多共享果蔬店,基本上都是由4-8台智能生鲜柜组合而成——机器上写着“无人值守、24小时营业”,社区居民只需打开微信扫一下柜子门上的二维码,就可以打开柜门,任意挑选新鲜的水果、蔬菜,自由选购蔬果后,只要关上门就能自动结算了。

我们发现,这种智能生鲜柜就是之前那种饮料自动售货机的升级版,原来的饮料自动售货机有弹簧的、有投币的,结构比较简单。这种智能生鲜柜除了可以售卖饮料、矿泉水,还可以售卖水果、蔬菜、零食、日常百货等。由于柜门是透明的,站在柜门外,就能清楚地看到里面商品,一般顾客都是决定好购买什么然后才打开柜门取货,这样的模式,有利于商品保鲜,避免了多次频繁开门。

现在主流的智能生鲜柜都是按照重量来计算价格的,也就是原有的重量减去顾客购买货品的重量差,然后再通过微信支付结算。有的人担心货品错乱导致价格误差,其实这一点通过系统能够控制,大可放心!

有人问我说,现在社区生鲜万众瞩目,各大互联网巨头都进入了社区生鲜赛道,再做共享果蔬店,还有优势吗?

其实,每一种商业模式都各有利弊。社区生鲜互联网的玩法优化了供应链,会让水果蔬菜的价格更加便宜,但是价格和服务一般都是成正比的,质量越好的东西,必然价格越高,服务越好的东西,价格也越高。由智能生鲜柜组成的共享果蔬店,是一种新兴业态,通过这种节省人工+互联网的经营方式,将新鲜的生鲜送到社区内部,不仅方便了居民购买,还间接提高了居民的生活质量和品质。

“想买菜,随时都能买,非常方便,蔬菜水果新鲜,价钱实惠,特别是对于我们这些上班族来说,回家再晚也能随手买菜了。”张女士说。

“为了方便居民,我们除了通过系统来管控共享果蔬店外,还建立了一个售后服务群,除了售卖柜子内的商品,还可以在群里进行团购,按需采购。”物业公司王经理介绍说,“有的小区,一天需要补多次货,做这个生意,必须要保证生鲜食材的物美价廉,让居民切实感到便捷与实惠!”

据了解,该小区共享果蔬店自2017年6月投入使用以来,一直稳定运营,社区里的居民已经习以为常!

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