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觅橱无人自助售菜机进入楼下,抢占了很大部分社区生鲜市场

2020年,一次始料未及的肺炎疫情,让实体线销售商生意急剧下降。但每日三餐的需求量不可以少,生鲜电商的便捷性重返消费者视野。获益于此,盒马鲜生、每日优鲜、美团买菜等多个生鲜电商平台订单量猛增。


另一方面,多家公司开始“跨界营销卖菜”,欲在生鲜食品行业分一杯羹。此前跨界营销卖咖啡的中国石化,不但在加油站卖菜,还给予送货上门服务项目。百果园也发布卖菜业务,现阶段已覆盖超出20个大城市,3月底前进行80多个大城市的供货布局。产品涵盖蔬菜、米面、粮油等约120个SKU,采用“提前预定、次日送达/自提”的方式。



一、低成本的无人自助售菜机已走上风口


无人自助售菜机的规范门店是由4个不到15立方米的单独小门店和1个广告机再加1个顶部造型一同组成,每一个单独小门店与广告机全是可以按照必须灵便增多调整的。因此无人自助售菜机压根不用高额的门市店租,门店的大小也是可订制的,可按照自己情况灵便选址及明确门店经营规模。次之,无人自助售菜机也不用店面装修花费,只需订制门头和图样即可。最重要的一点,传统式果蔬店必须人工售货,人工收银等总成本,但无人自助售菜机压根不用,无人自助售菜机应用重力感应、移动支付、远程监控等高科技,低成本就能完成24小时无人售后。



二、无人自助售菜机如何售货


无人自助售菜机内部的托盘并不是一般的陈列面,反而是具有重力感应技术的重力托盘,当消费者从重力托盘中取出果蔬后的净重与没取以前的净重误差,就是所购买果蔬的实际净重。应用这样的重力感应技术,消费者可以免除过去的排队称重、排队结算过程,大大减少了消费者的买东西时间,而店家也能省下一笔人工结算固定花费,便民利民一举两得。


随着社区生鲜市场竞争的白热化,最后100米派送已经是战略要地。无人自助售菜机仅需通过扫描二维码或刷卡即可购买新鲜的食物,不但操作简单便捷,价格优惠,而且疫情期间在安全系数方面也远超传统式超市卖场,不但备受消费者喜爱,也获得了资本的特别关注。


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