如何能运营好智能生鲜柜？这些你必须知道！

突如其来的疫情让大家措手不及，出门整日带着口罩，去超市都不敢耽搁太久。为了减少人员聚集，不用买菜排队，随之而来的是社区生鲜又火了起来，特别是智能生鲜柜更是深受大家追捧。

一、觅橱智能生鲜柜的选品要求

1、注意用户选择习惯，高频刚需保持流量

智能生鲜柜，一般都是放置在小区，首先要了解社区用户的需求，保证刚需高频的生鲜能够及时供应不断货，和让用户满意的服务，实现新客的引流和老客的留存。

2、目标明确清晰定位

商业定位是做智能生鲜柜一定要明确的问题。清晰的定位才能适应目标客群，觅橱智能生鲜柜是生鲜新零售的终端，如何保证商品新鲜到家十分关键。只有将定位放在用户身上，才能真正的在社区生根发芽。

3、选品重质量，也要考虑数量

相比大超市，智能生鲜柜由于占地面积小，本身体积不大，所以很难实现超市一样的全品类，这就要求我们做精品，同样的生鲜商品，一定要品质上优于周边超市，而且保证数量的供给。

二、智能生鲜柜的损耗控制十分关键

1、减少生鲜运输环节的额外损耗

保鲜和损耗是社区智能生鲜柜运营成败的决定因素之一，因此在运输过程中尽量少转运，少搬运，少触碰。

2、现场控损

主要是保持商品的质量统一性，减少用户选择时间。其实，智能生鲜柜中的大部分损耗不是顾客造成的，而是由于采购与消费的不匹配造成的浪费，一定要处理好商品的供需问题。

觅橱科技致力于智能柜的研究和生产，用有非常丰富的经验，让您购买物有所值的产品是我们的本愿，觅橱也将给你带来不一样的体验！